Desde Saber vivir ¿Qué tienen en común un plato de ostras, un filete de hígado o un puñado de avellanas? Aparentemente, no mucho. Sin embargo, su composición nutricional revela que comparten un contenido notable en un micronutriente esencial para el funcionamiento del...
Desde Saber vivir Cuando el hígado está “cargado” por exceso de trabajo (mala alimentación, sustancias tóxicas…) todo tu organismo se resiente. Por eso es importante mantener una dieta equilibrada y una vida sana para que nuestro hígado pueda funcionar...
Desde Saber Vivir Es fácil encontrar mucha información acerca de la tensión arterial alta, sus causas, consecuencias y tratamientos. Sin embargo, también hay muchas personas que suelen registrar valores por debajo de la normalidad experimentando mareos, vértigos,...
Por Elisa García Faya / Desde Telva ¿Eres de las que piden el café con leche de soja sin saber exactamente por qué? Tal y como nos confirma Alba Lobo, nutricionista y tecnóloga de los alimentos, la leche de soja «se puso muy de moda hace 10 años aproximadamente». La...
Desde El Español Se dice que las personas mejoran con la edad, como el buen vino. Pero para ser realistas, hay procesos metabólicos que no mejoran precisamente con el paso del tiempo, sino que se vuelven más lentos o difíciles. Este año se cumplen 15 años desde que...
Con la llegada del nuevo año, tenemos la costumbre de hacer propósitos de mejora. Sin embargo, ¿de dónde viene esta tradición? Lo cierto es que tiene su origen en las civilizaciones babilonia y romana, que prometían a los dioses comportarse mejor a cambio de recibir...
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